Toastinettes radis et beurre salé

Ingrédients
3 tranches de pain de mie sans croûte
1/2 botte de radis (environ 15 radis)
100 g de beurre demi-set à température ambiante
Quelques brins de persil plat
sel, poivre du moulin
Préchauffer votre four à 200°c.
Couper les tranches de pain en 2 puis une nouvelle fois en 2 afin d’obtenir 4 carrés. Les placer au four à 200°c pendant 10 min afin de les dorer.
Rincer et ôter les fanes des radis puis les émincer régulièrement. Ajouter le beurre ramolli, le sel et le persil, que vous aurez émincé également.
Réserver le mélange au frais et sortez-le ¼ d’heure avant de le tartiner sur vos petits toasts. Ajouter un tour de moulin à poivre sur chacun et servez.