Brochettes de fruits pétillants enrobés de chocolat sanguin

Ingrédients :
2 poires
+ 2 bananes
+ 1 barquette de fraise
+ 1 pincée de colorant poudre rouge
+ 250gr de chocolat blanc
+ 50gr de sucre pétillant

  • Éplucher les fruits puis les couper en gros cubes. Les disposer ensuite sur des pics en bois, puis les saupoudrer de sucre pétillant.
  • Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, le colorer avec le colorant rouge puis le verser ensuite soit dans une fontaine à chocolat, soit dans une saucière où chacun pourra le disposer selon son envie sur les fruits.

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